愛媛県で一番小さな町・松野町にある

人口270人の限界集落、目黒。

ここは、足摺宇和海国立公園 滑床渓谷の麓に広がる里山。

四万十川源流の目黒川沿いには、古くから人の営みがあります。

私たちはここで、人と自然が調和するコミュニティ

「森の国Valley」を営んでいます。

moriamu農園

四万十川源流に位置する、愛媛県松野町目黒。豊かな森の循環と奇跡の軟水と呼ばれる清らかな水の恵みの中で、農薬や肥料を一歳使わない自然栽培を実践しています。土の呼吸に耳をすませ、作物の表情を観察しながら、ひとと自然がともに育ち合う農園です。moriamuでは、季節の野菜、お米をはじめ、丁寧に手仕事で加工品としてお届けします。

Selvaggio

ナポリピッツァ世界大会などで数々の受賞歴を誇る「PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO」(東京都)のオーナーシェフ岩澤正和が監修。
ナポリピザの伝統や技術を守りつつ、「地の食材」を大切にした、薪窯ピッツァが楽しめます。

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