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四万十川源流滑床渓谷から流れる奇跡の軟水の恵を受け、自然の循環の中で実ったさつまいも(品種は紅はるか)です。
10年以上人の手が入っていなかった耕作放棄地を蘇生し、無農薬・無肥料の「土の力」に委ねて育ちました。
栽培者である前川真生子が愛してやまない、さつまいも!!
紅はるかの品種は、焼き芋や蒸かし芋で味わうのが一番おすすめです。
収穫後2週間以上熟成させてからの配送のため、お手元に届く頃には、焼き芋や蒸かし芋で甘みとねっとり感が最高潮に。
種芋は八ヶ岳で自然栽培を実践されている方から譲り受け、大切に育てています。
数量限定でお届けする一品です。
売上の一部は、(一社)あめつち学舎を通じ、子どもたちの未来を育む「食」と「学び」、そして森の国Valleyの農と教育の活動を育むための基金として寄付させていただきます。
▼(一社)あめつち学舎について
https://morino-kuni.com/ametsuchi-gakusha/about/
▼森の国Valley
https://morino-kuni.com
【その他商品情報】
播種:2025年6月1日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
個数:サイズにより異なりますが、1kgあたり3〜5本程になります。
※ご注文から発送まで約1週間いただいております。
【商品情報】
品種:紅はるか
播種:2025年6月1日
内容量:1kg(サイズにより異なりますが、3〜5本程度)
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
【発送について】
熟成のため、11月以降の配送予定となります。
他の商品と同梱の場合、発送時期の遅いものに合わせての配送となります。
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